近日，一款名為“廣西老表”的初級農產品在線上線下引發搶購狂潮。據報道，有消費者為購買該產品排隊長達10小時，現場聚集上千人，部分線上渠道更出現加價5倍轉售的現象。這一現象既折射出當代消費者對特色農產品的熱情，也暴露出初級農產品銷售鏈條中的諸多問題。

“廣西老表”作為地方特色農產品，憑借其獨特的口感與地域文化符號迅速走紅。在短視頻平臺與社交媒體的推波助瀾下，這款產品被賦予了超越食用價值的情感認同，形成“網紅效應”。消費者排隊搶購的行為，既是對產品本身的認可，也是對地域文化標簽的追逐。

狂熱搶購背后暗藏隱憂。初級農產品作為易腐品，大規模聚集搶購可能導致產品質量下降與食品安全隱患。加價5倍轉售的現象反映出市場投機行為，擾亂了正常的價格秩序，損害了消費者權益。更值得關注的是，這種“饑餓營銷”模式若被過度利用，可能透支產品信譽，造成“曇花一現”的市場結局。

從產業角度看，“廣西老表”的走紅為地方特色農產品提供了新的發展思路。通過打造品牌故事、強化地域特色、結合新媒體傳播，初級農產品完全可以突破傳統銷售模式，實現價值提升。但與此同時，相關部門需加強市場監管，防止價格炒作，保障產品質量，建立可持續的產銷體系。

對消費者而言，在追逐“網紅”農產品時也應保持理性，既要欣賞產品的地域特色與文化內涵，也要關注其實際品質與合理價格，避免盲目跟風。

“廣西老表”的熱銷是一面鏡子，既照見了初級農產品在新時代的機遇，也反映了市場規范與消費者教育的迫切需求。如何在熱度退去后保持產品的持久生命力，將是生產者、監管者與消費者共同面對的課題。